Un dîner végétarian: poivrons rouges au four et courgettes grillées à la menthe
Chers amis, quand la chaleur arrive on a pas forcement envie de se mettre à cuisiner des plats compliqués qui demandent beaucoup d’efforts. On a plutôt envie de se mettre…
View ArticleSalade « Caprese » pour les vacances d’été
Chers amis, je vous propose une dernière recette avant la fermeture estivale du blog! Avant de se revoir en septembre pour une nouvelle année, voici ma recette préférée pour l’été:…
View ArticleFleurs de courgette en « pastella ». L’été dans votre assiette.
Chers amis, Aujourd’hui j’ai eu la chance de visiter la Ferme de Gally pour amener mes enfants faire le cueillette des légumes de saison. Donc au début du parcours nous avons pris une brouette avant...
View ArticleAubergine panées
Chers amis, ce dimanche je partage une recette simple à réaliser: les aubergines panées. Je les ai connues quand j'habitais à Cefalu' en Sicile et c'était facile de trouver au marché des belles...
View ArticleLe tartare à la façon du Chianti
Chers amis, je vous propose une recette simple pour préparer un apéro' avec un gout de Toscane: le tartare à la façon du Chianti. Si je pense à mon enfance passée en Toscane, le premier souvenir est le...
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